Cocina Para Celiacos - Gabriela Lima
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Características principales
Título del libro | Cocina para celíacos |
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Autor | Gabriela Lima |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Albatros Tu Hogar |
Tapa del libro | Encuadernación en tapa blanda o rústica |
Año de publicación | 2014 |
Otras características
Cantidad de páginas: 128
Género del libro: Gastronomia Y Costumbres
Subgéneros del libro: Cocina - Salud Y Dieta
Tipo de narración: Cocina
ISBN: 9789502415000
Descripción
COCINA PARA CELIACOS
Gabriela Lima
Editorial: Albatros Tu Hogar
Páginas: 128
Idioma: Español
ISBN: 9789502415000
Clasificación: Gastronomia Y Costumbres - Cocina - Salud Y Dieta
Reseña del libro:
Recibir el diagnóstico de celiaquía implica dejar de dar vueltas a ciegas alrededor de los síntomas, ponerle nombre a lo que nos pasa y encontrar una respuesta para mejorar nuestra calidad de vida. Sin duda, es como recibir la llave que tanto buscábamos para abrir la puerta hacia la salud a través de una solución efectiva: la dieta libre de gluten. Este libro no es solo un recetario de versiones sin gluten de la repostería y panadería tradicional, sino que es un libro de cocina completo, con ideas para preparar toda clase de comidas y compartirlas en familia o con amigos. Más de 150 preparaciones que reemplazan perfectamente a aquellas que contienen gluten y que permiten también enriquecer la alimentación de todos los días a partir de la incorporación de legumbres, frutas y verduras.
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