Alimentos Fermentados - Quitterie Pasquessone
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Características principales
Título del libro | ALIMENTOS FERMENTADOS |
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Autor | Quitterie Pasquessone |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Larousse |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2018 |
Otras características
Cantidad de páginas: 94
Género del libro: Gastronomia y costumbres
Subgéneros del libro: Cocina - especialidades
Tipo de narración: COCINA
ISBN: 9788416984381
Descripción
ALIMENTOS FERMENTADOS
Quitterie Pasquessone
Editorial: Larousse
Páginas: 94
Idioma: Español
ISBN: 9788416984381
Clasificación: Gastronomia Y Costumbres - Cocina - Especialidades
Reseña del libro:
Los alimentos fermentados existen desde hace muchísimo tiempo y son unos aliados incomparables de la salud, aunque conocemos muy poco sobre ellos… Con este libro es posible descubrir todos sus beneficios y cómo se combinan en recetas generosas para impulsar los aportes nutricionales. La fermentación es la solución mágica para unas comidas sabrosas y sanas, ¡simple y llanamente! La obra incluye 50 recetas apetitosas para cocinar los alimentos fermentados, instrucciones paso a paso para que usted mismo prepare los ingredientes fermentados básicos (verdura, leche, levadura, yogur…).
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