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DE LA TIERRA A LA MESA, de Franco Ignacio Chiaravini. Editorial El Ateneo, tapa blanda en español, 2023

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  • Género: Hogar.
  • Subgénero: Jardineria - Huerta.
  • Jardinería.
  • Número de páginas: 256.
  • Incluye no.
  • ISBN: 09789500214520.

Características principales

Título del libro
DE LA TIERRA A LA MESA
Autor
Franco Ignacio Chiaravini
Idioma
Español
Editorial del libro
El Ateneo
Tapa del libro
Blanda
Año de publicación
2023

Otras características

  • Cantidad de páginas: 256

  • Altura: 23 cm

  • Ancho: 16 cm

  • Peso: 0.319 kg

  • Con páginas para colorear: No

  • Con realidad aumentada: No

  • Género del libro: Hogar

  • Subgéneros del libro: Jardineria - Huerta

  • Tipo de narración: Jardinería

  • Accesorios incluidos: No

  • Edad mínima recomendada: 18 años

  • Edad máxima recomendada: 99 años

  • Cantidad de libros por set: 1

  • ISBN: 09789500214520

Descripción

DE LA TIERRA A LA MESA
Franco Ignacio Chiaravini

Editorial: El Ateneo
Páginas: 256
Idioma: Español
ISBN: 9789500214520
Clasificación: Hogar - Jardinería - Huerta

Reseña del libro:
Dicen que somos lo que comemos, pero en casi todas nuestras comidas desconocemos el origen de lo que consumimos. Franco Chiaravini, creador de @cuidaralatierra, con más de 200.000 seguidores en Instagram, narra el desafío que realizó durante una semana: comer lo que cosechó de su huerta, intercambiar con otras personas y recolectar de la calle. ¿Qué logró? Alimentarse de manera sana, equilibrada y sin emplear dinero. Este libro te proporcionará las pautas para iniciar tu propia huerta con pocos recursos y, si lo deseas, realizar la misma experiencia que Franco para tener una alimentación sustentable, rica y accesible. ¿En una maceta de tu balcón, patio o jardín, de la mano de Franco puedes armar una formidable huerta de comida saludable¿. Dr. Jorge Tartaglione (médico cardiólogo). ¿Con humor, consejos y el entusiasmo que lo caracteriza, nos invita a un desafío que va mucho más allá de la huerta¿. Alex von Foerster (cocinero, permacultor y autor de Una cocina que te cambia la vida). ¿Cultivar, intercambiar y recolectar, la base de su proyecto es un camino de autoconocimiento y emancipación¿. Alejandro Sequeira (especialista en publicaciones de gastronomía y autor de Huerta).

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