Formato: LIBROS
Editorial: Phaidon
Encuadernación: Tapa Dura
Idioma: Inglés
ISBN: 9781837290024
N° Páginas: 192
Fecha Publicación: 10/2025
Sinópsis
Desayuno, almuerzo, te es el primer libro de cocina de Rose Carrarini, cofundadora de la muy imitada delicatessen Villandry en Londres en 1988, y ahora sirve su comida sencilla, fresca y natural en Rose Bakery, la panaderia y restaurante anglo-frances. en Paris. Rose tiene una apasionada filosofia de que ´la vida mejora con buena comida y todos pueden lograr una buena comida´. La simplicidad, la frescura y la capacidad de elegir lo correcto para cocinar son las claves del exito y, con la guia y las recetas de Rose, la perfeccion y el placer son facilmente alcanzables. Este libro incluye recetas de mas de 100 de los platos mas populares de Rose Bakery, desde productos basicos para el desayuno, como granola crujiente, hasta delicias para la tarde, como pudin de caramelo pegajoso y pastel de zanahoria, asi como sopas, risottos y otros platos perfectos para un almuerzo ligero. Rose Carrarini abrio Rose Bakery, una pequena panaderia, tienda y restaurante en Paris, con su marido Jean-Charles en 2002. Despues de trabajar en la industria de la moda durante diez anos, los Carrarini fundaron Villandry, en Londres en 1988.
