Subtítulo: Emociones aprendizajes y verdades detrás de los mitos
Formato: LIBROS
Editorial: Dunken
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9789878543161
N° Páginas: 192
Dimensiones: 22 x 15 cm
Fecha Publicación: 04/2025
Sinópsis
'En este libro, Mariana y Nelson comparten una historia que combina amor, empatía y determinación. A través de sus voces complementarias, nos invitan a recorrer un camino lleno de desafíos: desde el impacto inicial del diagnóstico hasta la adaptación de este nuevo estilo de vida para toda la familia. El relato entrelaza la experiencia personal de Mariana, quien es celíaca y debió desaprender y reinventar su relación con la comida, y la perspectiva de Nelson, quien, como esposo y padre, se convirtió en su apoyo incondicional. Además, incluye historias reales de otras personas que compartieron sus vivencias, sumando profundidad y conexión en cada relato. Un testimonio conmovedor que involucra, comunica, previene y una guía práctica ineludible. Está destinado a celíacos y sus familias, a quienes trabajan en el rubro alimenticio y buscan crear espacios seguros, y a educadores interesados en apoyar a estudiantes celíacos de manera efectiva. También es para quienes desean comprender mejor cómo acompañar en este camino sin gluten. Como cierre, ofrece un bonus con recetas deliciosas y libres de gluten, demostrando que es posible disfrutar de comidas ricas y seguras. Inspirador y emotivo, página tras página, invita a transformar la celiaquía en una oportunidad para crecer, aprender y fortalecer lazos, demostrando que los desafíos pueden superarse con amor, compromiso y comprensión.'
