Kie Laure / Haruna Kishi

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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Colandcol
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9788412450828
Páginas: 128
Fecha Publicación: 09/2025

Sinópsis
Un libro completamente ilustrado para conocer a fondo la cocina japonesa. Recetas, anécdotas, historias, menús, gestos, técnicas, utensilios, ingredientes ¡Una invitación a descubrir las costumbres y los sabores japoneses! ¿Cómo se moldea el sushi? ¿Cuál es la receta tradicional de la sopa miso? ¿De qué se compone una comida japonesa? ¿Cuáles son los platos más frecuentes en los izakaya? ¿Cómo se adorna y se presenta el bento? Por fin a tu alcance todas las respuestas para profundizar en una de las culturas gastronómicas más fascinantes del mundo.