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LA HUERTA EN TU MESA

Gabriela Creciente
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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Albatros - Alimentacion Y Gastronomia
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9789502417790
N° Páginas: 160
Fecha Publicación: 03/2024

Sinópsis
¿Qué cosechamos hoy? ¿Nos quedó algo en la heladera? ¿Tenemos un puñado de acelga, medio repollo o salsa de tomates frescos? ¿Cómo cocinar con vegetales de manera rápida? Este libro es una guía práctica y deliciosa para aprovechar los alimentos de nuestro jardín comestible, o los que nos brinda un mercado de proximidad, para cocinar sin complicaciones y de manera consciente durante todas las estaciones del año. Recetas simples, naturales y con ingredientes accesibles para preparar sopas, conservas, chucrut, fideos verdes, sándwiches originales y opciones frutales dulces, entre muchísimas otras ideas más.