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PAELLA

Omar Allibhoy
SKU: 725095
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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Cinco Tintas
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9788419043436
N° Páginas: 176
Fecha Publicación: 12/2024

Sinópsis
La paella es el plato espanol mas conocido y apreciado del mundo. Se trata de una comida completa, sabrosa, ideal para compartir y con innumerables variaciones. Omar Allibhoy rel chef espanol que popularizo las tapas en el Reino Unido y cuya mision ha sido, desde hace 18 anos, dar a conocer la cocina espanola fuera de sus fronterasr, comparte en estas paginas su conocimiento y revela los secretos indispensables para elaborar paellas memorables. Su libro comienza con una guia que repasa las tecnicas y los ingredientes esenciales, y luego ofrece mas de 50 recetas para elaborar desde la paella clasica hasta arroces de carne, marisco y verduras. En el encontraras una propuesta para cada ocasion, ya sea una receta sencilla para salir del paso entre semana o una paella mucho mas elaborada para compartir e impresionar a familiares y amigos. Su objetivo es claro: que te conviertas pronto en un maestro arrocero. ¡Buen provecho!