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TOKYO STORIES TOKYO STORIES
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TOKYO STORIES

Tim Anderson
SKU: 672509
$59.000,00
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Descripción
Subtítulo: Recetas de la capital japonesa
Formato: LIBROS
Editorial: Cinco Tintas
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9788416407644
N° Páginas: 256
Dimensiones: 26 x 20 cm
Fecha Publicación: 12/2019

Sinópsis
Tokio es uno de los lugares mas fascinantes del planeta. Un recorrido por las secciones alimentarias de los grandes almacenes, los restaurantes ubicados en las plantas altas de hoteles de lujo, y todos los establecimientos de pasta oriental, barras de sushi y puestos de yakitori que hay entre unas y otros, nos convence de que es posible que no exista otra ciudad tan densamente saturada de comida deliciosa. Tokyo Stories le embarca en un viaje culinario por la bulliciosa capital japonesa que va desde los tesoros ocultos en las maquinas expendedoras hasta el delicioso pollo frito con queso, los autenticos gyoza y ramen, el reconfortante curri casero, onigiri, udon y demas productos de colmado. Con mas de 80 recetas, acompanadas de datos historicos, chocantes fotografias que retratan lugares llenos de dinamismo y las vivaces anecdotas de Tim, es un libro imprescindible para los obsesionados con esta ciudad, los japanofilos y cualquiera que guste de la buena comida japonesa (sin artificios). Utilicelo como recetario o lleveselo de companero de viaje.