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Inicio > LIBROS > GASTRONOMIA Y COSTUMBRES > COCINA > GENERAL > 13 ALIMENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO

13 ALIMENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO

Alex Renton
SKU: 723099
$49.000,00
4 x $12.250,00 sin interés
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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Rba
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9788491879510
N° Páginas: 352
Fecha Publicación: 10/2024

Sinópsis
Historias vitales para mentes hambrientas.El prestigioso periodista y escritor britanico Alex Renton nos habla de trece alimentos fundamentales como las especias, el aceite, el cacao, el pan y los tomates, mientras explora su rica historia y su evolucion, y nos cuenta como nuestra hambre insaciable por cada uno de ellos sigue alterando el mundo. Gracias a este libro, veras la comida con otros ojos: como un arma, una forma de arte, una herramienta para la revolucion, pero tambien como fuente de pura felicidad.Descubre un caleidoscopio de hechos y curiosidades fascinantes, incluidos los placeres olvidados de la manteca, el secreto de la patata frita perfecta y como el amor por la pimienta condujo a la pirateria.Descubre las historias sorprendentes detras de 13 alimentos cotidianos que han moldeado el mundo.Explora la conexion entre comida, politica y economia, y como influyen en la sociedad.Una mirada critica a la industria alimentaria y a sus implicaciones en nuestra salud y en la del planeta.Una historia agil y amena de la alimentacion desde los origenes de cada producto hasta nuestros dias.