Amanda Rawlins / Caroline Deasy

SKU: 592561
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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Blume
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9788416138166
Páginas: 288
Dimensiones: 20 x 15 cm
Fecha Publicación: 05/2015

Sinópsis
El companero perfecto para planificar su proximo pastel, tarta o detalle de reposteria. Tanto si tiene previsto celebrar una ocasion especial como si quiere elaborar unos cuantos cupcakes de forma espontanea, tenga siempre este libro cerca como una guia de referencia sumamente valiosa. Desde munecas rusas o gatitos y perritos hasta nombres con detalles especiales, ositos, flores de azucar o ideas para cupcakes. Nada culmina mejor una buena comida que un delicioso cupcake. Este libro es un dulce festival para los sentidos que ensena como crear una enorme variedad de detalles de reposteria, desde una encantadora tarta tetera o unos simpaticos caniches hasta una elegante cajita con un anillo de diamantes... Multitud de recetas con informacion sobre los materiales y el equipo que necesitara para obtener los mejores resultados asi como trucos y consejos sobre horneado, recetas basicas y tecnicas de aplicacion de la glasa.   Una coleccion amena de caracter tematico con 500 recetas en cada volumen. estas son exquisitas, muy claras y faciles de seguir. Con informacion detallada sobre aspectos fundamentales: tecnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentacion.