Conocé las promociones bancarias
Retiro gratis en nuestras sucursales
Envío gratis para compras superiores a $35.000
¡Hola! Iniciá sesión
Ebooks y Audio Libros
Visitá nuestra web exclusiva!
Envíos a todo el país
Y a todo el mundo!
Ebooks y Audio Libros
Visitá nuestra web exclusiva!
Envíos a todo el país
Y a todo el mundo!
Inicio > LIBROS > GASTRONOMIA Y COSTUMBRES > COCINA > ESPECIALIDADES > CHACINADOS CRIOLLOS

CHACINADOS CRIOLLOS

Alberto Monin
SKU: 630087
$25.000,00
6 x $4.166,67 sin interés
Ver más detalles
Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Albatros - Hacelo Vos Mismo
Encuadernación: Espiralado
Idioma: Español
ISBN: 9789502416014
N° Páginas: 144
Dimensiones: 22 x 15 cm
Fecha Publicación: 05/2017

Sinópsis
La elaboración casera de fiambres y embutidos como chorizos, morcillas o jamones es una práctica milenaria que sigue vigente. Las mejores técnicas para prepararlos y los principios esenciales de conservación forman parte de este libro. Además, recetas innovadoras e información para hacer de la fabricación de chacinados en casa un microemprendimiento exitoso.