Jose M. Alesandro

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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Grupo Imaginador
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9789507685286
Páginas: 96
Dimensiones: 20 x 14 cm
Fecha Publicación: 11/2005

Sinópsis
Información útil para quienes quieren introducirse en el mundo de la fabricación de vino. Descripción de las etapas del proceso de producción de tintos, blancos y rosados, con nociones sobre degustación y legislación vigente.