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CURSO COMPLETO SOBRE VINOS

Beat Koelliker / Michael W Pleitgen
SKU: 609725
$35.000,00
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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Albatros - Alimentacion Y Gastronomia
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9789502415550
N° Páginas: 148
Dimensiones: 24 x 17 cm
Fecha Publicación: 02/2016

Sinópsis
El vino es sinónimo de placer absoluto. Solo es necesario servirse una copa, oler, probar y listo. Cuánto más sabemos sobre las principales cepas, sus cualidades, las zonas de cultivo, el trabajo en el viñedo y los estilos de vino, más disfrutamos. Y en este fascinante camino, también es necesaria la práctica. Por eso, en este libro, se proponen rondas de degustación con fichas para completar y autotests, que acompañan la información sobre el mundo del vino y los comentarios de los expertos. Prologado por André Dominé, afamado especialista en vinos franceses, autor de artículos y libros de enología.