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Inicio > LIBROS > GASTRONOMIA Y COSTUMBRES > REPOSTERIA > DEL HOGAR > DULCE PALADAR

DULCE PALADAR

Lily Vanilli
SKU: 597980
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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Juventud Editorial
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9788426141354
N° Páginas: 272
Dimensiones: 25 x 19.5 cm
Fecha Publicación: 10/2015

Sinópsis
En Dulce Paladar, Lily Jones (alias Lily Vanilli) nos lleva entre bastidores a su prospera pasteleria de East London y nos muestra como dominar algunas de las principales habilidades de la reposteria: el pastel, la crema pastelera, el coulis, la masa, la ganache y mucho mas, ofreciendote las habilidades necesarias para desarrollar tus propias recetas e ir mas alla del cupcake de una vez por todas.Con mas de 100 recetas ingeniosas y faciles de seguir y con los inestimables consejos y tecnicas decorativas de Lily, Dulce Paladar es el libro de cocina esencial para todo aquel a quien le apasione elaborar dulces: desde el completo principiante hasta el repostero experto.