Jaega Wise / Cristina Rodriguez Fischer

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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Blume
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9788419094148
Páginas: 192
Fecha Publicación: 04/2023

Sinópsis
* Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido. * No solo se explica como elaborar cerveza, sino tambien como sacar el maximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para producir delicias envejecidas en barrica, que van desde la old ale a la Gose, pasando por la saison o la Berliner Weisse. * Si quiere preparar una estupenda cerveza en su propia casa, este libro le ensenara todo lo que necesita saber. Aprenda a elaborar, embotellar y envejecer su cerveza en barricas de madera, y produzca una gama de diferentes estilos de cerveza en casa. Incluye una seccion de solucion de problemas para dar solucion a dificultades durante el proceso.