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Inicio > LIBROS > GASTRONOMIA Y COSTUMBRES > COCINA > GENERAL > ENSALADAS 100 MANERAS DE COCINAR

ENSALADAS 100 MANERAS DE COCINAR

Arguiargu / Karlos Ano / Argui Argu / Eva Ano / Enrique Fleischmann / Iwao Komiyama / Bruno Oteiza / Roteta
SKU: 598758
$37.880,00
6 x $6.313,33 sin interés
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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Bainet
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9788496177826
N° Páginas: 200
Dimensiones: 24.5 x 18 cm
Fecha Publicación: 10/2015

Sinópsis
100 MANERAS DE COCINAR ENSALADAS reune por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la elaboracion de una propuesta gastronomica: las ensaladas. Cada uno aporta su toque especial, desde la cocina mas tradicional (Arguinano) hasta la mas imaginativa (Roteta y Oteiza) pasando por Latinoamerica (Fleishmann) y Asia (Komiyama). 100 tipos de diferentes ensaladas para todos los gustos