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Inicio > LIBROS > GASTRONOMIA Y COSTUMBRES > COCINA > GENERAL > PURA PASTA - TAPA DURA

PURA PASTA - TAPA DURA

Donato De Santis
SKU: 624414
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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Catapulta
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9789876375030
N° Páginas: 248
Fecha Publicación: 12/2016

Sinópsis
Donato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta, el plato más tradicional de la cocina italiana, en Pura Pasta, el primer título de una trilogía que incluirá Pura Pizza y Puro Dolce. A través de deliciosos platos de pastas artesanales, laminadas, rellenas y secas, nos guía por las distintas regiones de su país natal. Salsas, sugerencias de guarniciones y todo aquello que enaltece un buen plato de pasta se devela en estas páginas. En las recetas más complejas, se podrá acceder, a través de un código QR, a un video en el que Donato muestra el paso a paso de la preparación.