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TOP CAKES

Nancy Blanco
SKU: 595165
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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Boutique De Ideas
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9789874578716
N° Páginas: 128
Dimensiones: 17 x 24 cm
Fecha Publicación: 07/2015

Sinópsis
Ahora las tortas de casamiento, cumpleaños u otras grandes celebraciones están al alcance de todos. Nancy Blanco, diseñadora de tortas reconocida internacionalmente, enseña un método infalible para crear estructuras complicadas y desafiantes en tortas para toda ocasión. Enseña una preparación a base de cereal inflado que dota a la vez de cuerpo y ligereza a los pisos, intercalando en el armado masa de bizcochuelo en las bases de las tortas con este material. El resultado sorprenderá a los aficionados a la repostería y los inspirará a realizar sus propias creaciones.