Formato: LIBROS
Editorial: Phaidon
Encuadernación: Tapa Dura
Idioma: Inglés
ISBN: 9781837292233
N° Páginas: 136
Fecha Publicación: 07/2026
Sinópsis
En este completo libro, Rose Carrarini, fundadora de Rose Bakery en Paris, ha curado la seleccion perfecta de recetas clasicas contemporaneas de huevo. Esta valiosa coleccion incluye todo lo basico como escalfados, revueltos y huevos fritos, ademas de magdalenas, tortitas, tartas, gratinados, pasteles y pudines. Con este libro podras dominar los conceptos basicos de cocinar huevos recreando algunos de los platos mas populares servidos en Rose Bakery, desde clasicos del desayuno como panqueques y tostadas francesas hasta delicias para la tarde, como como pasteles de te galeses, pastel de nueces y naranja Creme Caramel, ademas de sopas, quiches y tarts. Perfecto para un almuerzo ligero, mas saludable y sin sacrificios. Rose Carrarini abrio Rose Bakery, una pequena Panaderia, tienda y restaurante anglo frances en Paris con su marido Jean-Charles en 2002, con el objetivo de servir comida fresca, sencilla y saludable. La filosofia y el enfoque de Rose hacia la comida demostraron extremadamente popular y ahora hay sucursales de Rose Bakery en Londres, Paris, Tokio y Tel Aviv. Fiona Strickland es una artista botanica, afincada en Edimburgo, Escocia. Ha realizado las ilustraciones en acuarela para este libro, How to boil an Egg.
