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Inicio > LIBROS > GASTRONOMIA Y COSTUMBRES > BEBIDAS > VINOS > CARTA DE VINOS POR FAVOR LA

CARTA DE VINOS POR FAVOR LA

Jules Gaubert-turpin / Adrien Grant Smith Bianchi / Charlie Garros
SKU: 744995
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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Cinco Tintas
Encuadernación: Tapa Dura
Idioma: Español
ISBN: 9788419043214
N° Páginas: 248
Fecha Publicación: 04/2026

Sinópsis
¿Todo listo para dar la vuelta al mundo del vinor De las orillas del mar Negro a la cordillera de los Andes, las barricas de vino han rodado junto al hombre y sus anhelos. ¿Como termino una variedad de uva pirenaica en Uruguayr ¿Como llego la vid a Japonr La carta de vinos, por favor es un atlas mundial de viticultura que echa la vista atras para seguir los pasos de la conquista de la uva, con parada y fonda en cada pais vinicola, desde el mas antiguo hasta el mas reciente, para hablar del ayer y el hoy, a la espera del manana. Ademas de incluir mapas con todas las regiones vinicolas y las denominaciones de origen, aporta datos fascinantes sobre cada territorio, como el ranking de produccion mundial, las hectareas plantadas, la produccion anual en millones de litros, la proporcion entre variedades blancas y tintas e incluso las influencias recibidas.