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Inicio > LIBROS > GASTRONOMIA Y COSTUMBRES > COCINA > SALUD Y DIETA > CEREALES PARA LAS SEIS ESTACIONES

CEREALES PARA LAS SEIS ESTACIONES

Joshua Mcfadden
SKU: 727263
$77.500,00
6 x $12.916,67 sin interés
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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Neo Person
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9788415887959
N° Páginas: 354
Fecha Publicación: 02/2025

Sinópsis
El primer libro de Joshua McFadden, Seis estaciones, transformó nuestra forma de cocinar con verduras. Ahora McFadden nos deleita con Cereales para las seis estaciones, que mantiene el mismo enfoque maximalista del sabor y la textura pero aplicado a la cocina con granos. Sus recetas incluyen ensaladas, sopas, pastas, pizzas, panes e incluso postres, con una elaboración intuitiva, sorprendente y deliciosa. En estas páginas aprenderás a preparar platos innovadores, como pastel de carne con cebada y champiñones, ensalada de trigo sarraceno, lima y hierbas aromáticas, o gachas de mijo con leche de coco y mermelada de mango. Y en las cuatro secciones desplegables del libro descubrirás las posibilidades que ofrecen las variaciones estacionales a la hora de preparar salteados, pizzas, pilafs y mucho más.