Conocé las promociones bancarias
Retiro gratis en nuestras sucursales
Envío gratis para compras superiores a $40.000
¡Hola! Iniciá sesión
Ebooks y Audio Libros
Visitá nuestra web exclusiva!
Envíos a todo el país
Y a todo el mundo!
Ebooks y Audio Libros
Visitá nuestra web exclusiva!
Envíos a todo el país
Y a todo el mundo!
Inicio > LIBROS > GASTRONOMIA Y COSTUMBRES > COCINA > INTERNACIONAL > COCINA JAPONESA CON ALMA

COCINA JAPONESA CON ALMA

Tadashi Ono / Harris Salat
SKU: 735098
$62.500,00
4 x $15.625,00 sin interés
Ver más detalles
Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Neo Person
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9788419509154
N° Páginas: 350
Fecha Publicación: 09/2025

Sinópsis
Quítate del medio, sushi Ha llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, iconos de la gastronomía japonesa que encontrarás en todas las cocinas y todos los restaurantes de las calles de Japón. En Cocina japonesa con alma, Tadashi Ono y Harris Salat presentan una irresistible comida casera. A medida que explores esta gran variedad de platos, seguramente reconocerás algunos más famosos, como el ramen, la soba, el udon y la tempura, pero también te encontrarás con otros clásicos japoneses menos conocidos, como la pasta wafu, el tatsuta-age y las sabrosas tortillas con carne de cangrejo y setas shiitake, que se volverán básicos en tu cocina de manera instantánea. Con instrucciones infalibles y fotografías que ilustran las preparaciones paso a paso, pronto estarás disfrutando de delicias como el arroz frito chahan, los espaguetis mentaiko, el bistec saikoro y mucho más.