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Inicio > LIBROS > GASTRONOMIA Y COSTUMBRES > USOS Y COSTUMBRES > EN GENERAL > EL ARTE DEL RAMEN

EL ARTE DEL RAMEN

Makiko Sano
SKU: 718434
$70.900,00
4 x $17.725,00 sin interés
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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Cinco Tintas
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9788419043245
N° Páginas: 176
Fecha Publicación: 06/2024

Sinópsis
unete a la locura gastronomica que ha fascinado al mundo: el ramen, la comida rapida saludable. Con fideos para sorber, caldos umami y condimentos llamativos y personalizables, el ramen es la comida rapida ideal, que podras adaptar hasta el infinito en funcion de tus gustos, tu creatividad y los ingredientes que tengas en la despensa. Makiko Sano te explicara los conceptos basicos de las salsas tare, los caldos, los fideos y los condimentos para que puedas montar tus propios boles de ramen. Tambien te presentara mas de 80 recetas, desde clasicos japoneses hasta versiones picantes coreanas, pasando por platos caseros y con marisco, asi como opciones veganas y vegetarianas e incluso maneras de mejorar los fideos instantaneos.