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Inicio > LIBROS > GASTRONOMIA Y COSTUMBRES > COCINA > SALUD Y DIETA > SEMILLAS GERMINADAS Y BROTES TIERNOS

SEMILLAS GERMINADAS Y BROTES TIERNOS

Cupillard Valerie
SKU: 563089
$46.400,00
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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Hispano-europea
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9788425520006
N° Páginas: 120
Dimensiones: 24 x 17 cm
Fecha Publicación: 03/2013

Sinópsis
Y si convertimos nuestra cocina en un jardin ? Descubre el placer de transformar el trigo, las lentejas, la mostaza o la lafalfa en brotes tiernos. Una aproximacion absolutamente moderna a la germinacion y su uso en la cocina. Recetas tonicas que priorizan los alimentos crudos, los sabores, las texturas crujientes y las composiciones vistosas.